0188 "L'Anglore Tavel '16 y Les Traverses '16." Vinos BeVividos, Naturalmente.

    L'Anglore, (lagarto o lagartija) es un Domaine, en Tavel, cerca del Ródano y con Avignon como punto de referencia. Cultiva unas 7 ha. de viñedos, de forma natural, con mínima intervención y elabora unas pocas referencias, que escasos paladares tienen el placer de degustar, debido a que las limitadísimas producciones apenas llegan a satisfacer la mitad de la demanda. Los rosados de esta zona son Apelletion d'Origene Protégée, (AOP).

    Eric Pfifferling, alma mater del domaine, apicultor antes que vigneron, ha transmitido todo su conocimiento y sensibilidad acerca de las abejas a las viñas, y ha logrado unos resultados, a todas luces, magníficos.

    Tavel Rosé '16.

    Un espectacular rosado que hace subir los colores del más pintado. Una de esas raras maravillas que carecen de explicación lógica. Elaborado mayormente con Garnacha, un poco de Cinsault y una pizca de Carignan y de Clariette, resulta un cupage diVino. De color intenso, sería fácil confundirlo con un tinto, aromas a frutas silvestres, fresas..., especias. En boca puede tener un insignificante punto de aguja, que lo convierte decididamente en goloso. Afrutado, fresco, seco, contundente. Lo amas o lo amas, no existe termino medio. Un vino de emociones extremas e inexplicables.

    Valoración:

    👀 : 😃😃😃😃😃

    👃 : 😍😍😍😍😍😍

    👄 : 😋😋😋😋😋😋

     🍷  : 😎😎😎😎😎😎  🌟🌟🌟🌟🌟🌟

 

    Les Traverses '16. 

    Un tinto notable, macedonia de frutas rojas, elaborado con Garnacha y Cariñena, que resulta una delicia para el paladar. Nada despreciable, pero difícil de valorar después de tocar el cielo con el rosé. 

    Valoración:

    👀 : 😃😃😃😃

    👃 : 😍😍😍😍😍

    👄 : 😋😋😋😋

     🍷  : 😎😎😎😎😎     🌟🌟🌟🌟

     La Frase.

     "Un día sin vino es un día sin Sol."

     Refrán provenzal.

         -Bebed con moderación y compartid!!! 

          Auguran una enriquecedora experiencia!!!     

                                         

                          Los Vinos de mi beVida.