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martes, 26 de noviembre de 2019
sábado, 2 de noviembre de 2019
0188 "L'Anglore Tavel '16 y Les Traverses '16." Vinos BeVividos, Naturalmente.
L'Anglore, (lagarto o lagartija) es un Domaine, en Tavel, cerca del Ródano y con Avignon como punto de referencia. Cultiva unas 7 ha. de viñedos, de forma natural, con mínima intervención y elabora unas pocas referencias, que escasos paladares tienen el placer de degustar, debido a que las limitadísimas producciones apenas llegan a satisfacer la mitad de la demanda. Los rosados de esta zona son Apelletion d'Origene Protégée, (AOP).
Eric Pfifferling, alma mater del domaine, apicultor antes que vigneron, ha transmitido todo su conocimiento y sensibilidad acerca de las abejas a las viñas, y ha logrado unos resultados, a todas luces, magníficos.
Tavel Rosé '16.
Un espectacular rosado que hace subir los colores del más pintado. Una de esas raras maravillas que carecen de explicación lógica. Elaborado mayormente con Garnacha, un poco de Cinsault y una pizca de Carignan y de Clariette, resulta un cupage diVino. De color intenso, sería fácil confundirlo con un tinto, aromas a frutas silvestres, fresas..., especias. En boca puede tener un insignificante punto de aguja, que lo convierte decididamente en goloso. Afrutado, fresco, seco, contundente. Lo amas o lo amas, no existe termino medio. Un vino de emociones extremas e inexplicables.
Valoración:
👀 : 😃😃😃😃😃
👃 : 😍😍😍😍😍😍
👄 : 😋😋😋😋😋😋
🍷 : 😎😎😎😎😎😎 🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Les Traverses '16.
Un tinto notable, macedonia de frutas rojas, elaborado con Garnacha y Cariñena, que resulta una delicia para el paladar. Nada despreciable, pero difícil de valorar después de tocar el cielo con el rosé.
Valoración:
👀 : 😃😃😃😃
👃 : 😍😍😍😍😍
👄 : 😋😋😋😋
🍷 : 😎😎😎😎😎 🌟🌟🌟🌟
La Frase.
"Un día sin vino es un día sin Sol."
Refrán provenzal.
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
martes, 30 de julio de 2019
0163 "Roche Mazet Sauvignon '17." Vino B-Vivido.
Un fresco Sauvignon, ideal como aperitivo, estos días de calor sofocante. Muy buena relación C/P.
Vino de color pajizo con reflejos verdosos, aromas de jazmín y frutos tropicales, que en boca es fino y equilibrado. Salud!!!
Bodega: Roche Mazet.
Pays d'Oc. France.
Valoración de LVdmbVD: 762/1000.
😋😋😋😎😎😎
La Frase.
"El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte."
George Brassens.
-Bebed con moderación y compartid; auguran una enriquecedora experiencia!!
Los Vinos de mi beVida.
martes, 4 de junio de 2019
0145 "Morgon '16 Beaujolais." Vino B-Vivido.
Excelente Beaujolais que tiene el honor de ser elaborado por Marcel-Lapierre, un Domaine que lleva varias décadas cultivando y elaborando en biodinámica. De color grana con reflejos violáceos, destaca por sus aromas suaves de cereza, regaliz y violeta. En boca es una orgía para el paladar, con notable cuerpo, taninos maduros, el toque de madera, acidez que le confiere un buen equilibrio. En fin, un tinto de rompe y rasga que haría las delicias de cualquiera, puesto que no queda ni una sola botella de esta añada en el Domaine.
Como curiosidad, la Gamay, uva conocida también por Beaujolais resulta de un cruce entre la Pinot Noir y la Gouais Blanc
Maridó con quesos de cabra y oveja semicurados y curados. Un órdago a todas luces. Super satisfactorio.
Bodega: Marcel-Lapierre.
Morgon AOC. France.
Valoración LVdmbVD: 928/1000.
😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎 Genial !!!
La Frase.
"Más vale beber demasiado vino bueno que poco y malo".
Georges Courteline (1858 - 1929) - Poeta. Escritor satírico y dramaturgo francés.
-Bebed con moderación y compartid!!! Auguran una enriquecedora experiencia!!
Los Vinos de mi beVida.
lunes, 1 de abril de 2019
133 "Terrasses de Maynard '16." Vino B-Vivido.
Espléndido coupage, de aquellos que lamentas profundamente alcanzar el fondo de la botella. Mágico color púrpura. De aromas intensos a bayas rojas y minerales. En boca resulta un lujo de equilibrio y harmonía, afrutado y con notas del terroir que lo hacen sabrosamente complejo y apetecible a más no poder. Maridó de fábula con pato asado en su salsa. Muy recomendable.
Bodega:Cave de Roquebrun.fr
Appellation Saint Chinian de Roquebrun Contrôlée. France.
Valoración de LVdmbVD: 943/1000.
😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎😍.
Caprice des Dieux.
La Frase.
"¡¡¡Maldita sea mi estampa, se terminó la botella!!!"
LVdmbVD.
-Bebed con moderación y compartid; auguran una enriquecedora experiencia!!
Los Vinos de mi beVida.
viernes, 22 de marzo de 2019
129 "Clos de Pougette '15." Vino B-vivido.
Menudo Malbec, monovarietal, crianza, de color rubí intenso. Sólo de escribir ya salibo, en nariz es vehemente, complejo, con trazos de mermeladas de grosella. Al agitarlo en la copa tambien sugiere especias, maravillosas. En boca resulta dominante, voluminoso, untuoso, toda una delicatessen con muy buen cuerpo y final largoooooo. Maridó con un guiso de pato para relamerse. Guau!!!
Felicitar a estos Vignerons, que con su dedicación, paciencia y amor por la tierra logran deleitarnos con estos prodigios.
Merci Beaucoup.
Bodega: Clos de Pougette.
AOC Cahors. Fr.
Valoración de LVdmbVD: 920/1000.
😋😋😋😋😎😎😎😎😍.
Momento: Happy Day!
La Frase.
"Existen vinos de racimos y vinos de raíces. Los primeros esperan todo del cielo, los segundos encuentran su verdad en la tierra. Yo amo estos vinos de terroir!"
Jean-Marc Brocard vigneron francés.
-Bebed con moderación y compartid; auguran una enriquecedora experiencia!!!
LVdmbVD.
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