sábado, 31 de agosto de 2019
martes, 27 de agosto de 2019
0171 "Pieve di Campoli '15." Vino B-Vivido.
Notable Chianti, aderezado con las variedades Sangiovese y Sirah, de color rubí intenso, muy aromático, complejo y elegante, sabroso y equilibrado. Esos vinos un poco más allá de los comunes, pero sin llegar a ser nada espectacular. Siento admiración por los italianos, que de cualquier cosa saben elogiar la grandeza aunque no asome por ninguna parte.
Bodega: Pieve di Campoli.
IDSC Firenze.
San Casciano Val di Pesa. Firenze. Italia.
Valoración de LVdmbVD:
👀: 😃😃😃😃
👃: 😍😍😍
👄: 😋😋😋
🍷 : 😎😎😎
🌟🌟🌟
La Frase.
"Tú que vendes tu vino por dinero, ¿qué podrás comprar con el dinero que sea mejor que la embriaguez del vino?"
Omar Khayyam.
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
sábado, 24 de agosto de 2019
0170 "Sota Els Ametllers '18." La Salada. Vino B-Vivido.
Pequeña gran joya, este blanco, "Bajo los almendros", de los mal llamados "orange wines", ( ¿cuando perderemos esa manía de etiquetar los vinos? Vino es Vino). Este Malvasía de Sitges que de las manos y el ingenio de Toni Carbó se presenta a la par turbio y espléndido es un mosto en transición, seco, aromático, afrutado, genial para los ávidos de experiencias. Recuerdo la primera impresión al catarlo, lo adjetivé como vino porno 😂😂😂, puesto que desprende una carga eròtica brutal.
Ardo en deseos de volver a catarlo. Una bella obra para ensanchar los registros sensoriales que no debieras perderte de ningún modo.
Felicitamos a Toni y compañía por este excelente ejercicio de honestidad que ilumina caminos antiguos y nuevos, que todavía están por recorrer.
 | |
| Maridaje Sublime. |
Bodega: La Salada.
El Pla del Penedès. Alt Penedès.
Valoración de LVdmbVD:
👀 : 😃😃😃😃
👃 : 😍😍😍😍😍
👄 : 😋😋😋😋😋
🍷 : 😎😎😎😎😎
🌟🌟🌟🌟🌟
Nota del Blog: Tras largo tiempo jugando a poner números, que ha sido divertido, no lo niego, poco a poco, me he aburrido y he tomado consciencia que hacer valoraciones con ellos es una soberana estupidez que no hace ningún bien, ni es justo para los vinos y sus elaboradores. Así que dejo esta tarea para otros mas "capaocitados".
La Frase.
"Soy payés, he nacido payés, es mi camino natural."
Toni Carbó.
Desde el blog ni te imaginas lo agradecidos que estamos. Adelante !!!
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
martes, 20 de agosto de 2019
0169 "Puertolago Rosado Syrah '18." Vino B-Vivido.
Gran rosado de Syrah, que por el color te roba el corazón, por los aromas eriza el vello y exalta los sentidos y por el sabor acaricia el alma. Este ecológico es un excelente representante de los vinos de Huelva que merece un reconocimiento general ya!!!
No sabéis lo que os estáis perdiendo. Hay que catarlo sin más dilación.
Bodega: Del Andevalo.
El Andevalo. Huelva.
Valoración de LVdmbVD:
👀: 😃😃😃😃😃
👃: 😍😍😍😍
👄: 😋😋😋😋
🍷 : 😎😎😎😎😎
🌟🌟🌟🌟🌟
Maridó con unas cigalitas y atún mechado.
La Frase:
"Del Andévalo, con sus vinos, al cielo."
Original del blog.
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Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
viernes, 16 de agosto de 2019
0168 "Essencial '17." Joan Rubió. Tiques. Vino B-Vivido.
Cuando nos llega este Essencial los adjetivos pierden la razón de ser, un vino excepcional que no me atrevo a glosar, pues cuanto pueda decir no se ajustará al últimísimo placer de catarlo. Magnífico con pescados, maríscos, quesos, arroces y sé de lo que hablo.
A todos los amantes del vino. ¿Quién se dejaría perder un instante en el Olimpo?
Aunque sea por reiteración, no puedo dejar de felicitar el estupendo trabajo y la desenfrenada pasión con los que Àngels y Joan elaboran estos vinos, cual orfebre filigranea y engarza diamantes de kilates inverosímiles.
Bodega: Tiques. Joan Rubió.
Muscarola, Els Monjos. Penedès.
Valoración de LVdmbVD: 999/1000.
😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎😍.
La Frase.
"El vino es lo que más ha civilizado al mundo."
François Rabelais.
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Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
miércoles, 14 de agosto de 2019
0167 " Terrer Singular Malvasia de Sitges '17." Finca Mas Perdut. Vino B-Vivido.
Qué puedes decir cuando te encuentras ante una botella que contiene un néctar tan excitante como este? Ya a primera vista lo disfrutas, el amarillo pajizo con reflejos verdosos. Los aromas, afrutados, de aromáticas, cargado de matices, equilibrado. Y en boca se convierte en un regalo de etiqueta para el paladar, fresco, untuoso, de buena acidez, estructurado, goloso, muy goloso. Hablador, de muy buena conversación, que expresa con toda claridad el camino desde la parcela al gaznate y más allá. Disfrutadlo !!!
Es innegable que siento predilección por el trabajo de estos jovenes de la bodega El Mas Perdut, una inusual reverencia y confianza en el futuro, ya que a medida que he gozado de sus creaciones así lo han demostrado, a parte de la innegociable seña de Los Vinos Con Amor, añada tras añada, la voluntad de progreso es patente y sus vinos resultan más excepcionales. Felicidades Rebeca Y Josep M.
Este magnifico malvasía maridó con unos calamares a la plancha que todavía saltaban. Sin comentarios.
Bodega: Finca Mas Perdut.
Santa Oliva, Baix Penedès.
Valoración de LVdmbVD: 900/1000.
😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎😍.
Deliciosamente complejo.
La Frase.
"El vino alegra el corazón del hombre y la alegría es la madre de todas las virtudes."
Johann Wolfgang von Goethe.
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Los Vinos de mi beVida.
viernes, 9 de agosto de 2019
0166 "Misteriós Syrah '17." El Jardí dels Sentits. Vino B-Vivido.
De las muchas esquisiteces que he tenido la oportunidad de disfrutar este año, esta permanece en la memoria con toda la frescura y un punto de lujuria. No me preguntéis porqué, no entiendo de vinos, me los bebo, aun diría más, los disfruto.
Desvelado el misterio, perderé poco el tiempo en describirlo con un manojo de obviedades. Tinto, de color muy sugerente, de aromas a frutas del bosque, especias, picantito, joven, por tanto osado, y en boca una inmensa delicia que los amantes de los vinos "naturales" no pueden dejar escapar.
Lo que más recuerdo, con mayor nitidez, un vino muy hablador, expresivo, de los que me gustan, de una conversación muy interesante y extrovertida, de chistes inteligentes. Una buena compañía a todas luces, de esas que se disfrutan desde el primer instante y de los cuales lloras la última gota de la copa porque se ha terminado la botella. Lágrimas y gozo.
Como muchas pequeñas bodegas que luchan en la actualidad por huir de los gustos al uso y de la estética dominante, El Jardí dels Sentits, con Blanca Oscariz al frente de un grupo de irreductibles incondicionales, tal como los del pequeño poblado de Astérix, trabajan sin dar su brazo a torcer. Pasión y amor en mayúsculas para ofrecernos auténticas perlas vitivinícolas, que aquellos que no entendemos de vino apreciamos y reconocemos por completo el magnífico esplendor con el cual lucen en el firmamento.
Mágico !!!
Bodega: el jardí dels sentits.
Lavern, Subirats. Penedès.
Valoración de LVdmbVD: 900/1000.
😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎😍😍😍.
La Frase.
" Un vaso de tinto entre las flores: Bebo solo, sin amigo que me acompañe. Levanto el vaso e invito a la Luna; con ella y con mi sombra seremos tres."
Li Po.
-Bebed con moderación y compartid!!!
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Los Vinos de mi beVida.
sábado, 3 de agosto de 2019
0165 "Vi de la Vila de Torroja '17." Terroir al Límit. Vino B-Vivido.
Notable, más que notable este vino de corte con Garnacha y Cariñena. Es justo y necesario reconocer que es un gran vino en su ámbito. Lo tiene todo, buen color, de cereza picota madura. Aromas de frutas rojas silvestres, quizás ciruelas, regaliz, con un puntito de alcohol allí al final. En boca es goloso, redondo, muy agradable y con un final de los que me apetecen, largo, muy largo, para disfrutarlo con calma.
Maridó con un plato de Cap i Pota (guiso que guarda ciertas similitudes a los callos), de esos que sólo recordar vuelven los aromas y el sabor.
Desde este humilde blog felicitar el trabajo de Terroir al Límit y su equipo humano por el cuidado, la dedicación y el amor por la elaboración y el embotellado de unos paisajes idílicos. Agradecidos.
Y a los lectores recordaros que la bodega cuenta con numerosas referencias que podéis descubrir y disfrutar. A todos: Mucha Salud !!!
Bodega: Terroir al Límit.
Torroja del Priorat. Priorat/Montsant.
Valoración de LVdmbVD: 888/1000.
😋😋😋😋😎😎😎😎😍😈😇.
La Frase.
"Tú que vendes tu vino por dinero, ¿qué podrás comprar con el dinero que sea mejor que la embriaguez del vino?"
Omar Khayyam
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Auguran una enriquecedora experiencia!!!
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