Notable, más que notable este vino de corte con Garnacha y Cariñena. Es justo y necesario reconocer que es un gran vino en su ámbito. Lo tiene todo, buen color, de cereza picota madura. Aromas de frutas rojas silvestres, quizás ciruelas, regaliz, con un puntito de alcohol allí al final. En boca es goloso, redondo, muy agradable y con un final de los que me apetecen, largo, muy largo, para disfrutarlo con calma.
Maridó con un plato de Cap i Pota (guiso que guarda ciertas similitudes a los callos), de esos que sólo recordar vuelven los aromas y el sabor.
Desde este humilde blog felicitar el trabajo de Terroir al Límit y su equipo humano por el cuidado, la dedicación y el amor por la elaboración y el embotellado de unos paisajes idílicos. Agradecidos.
Y a los lectores recordaros que la bodega cuenta con numerosas referencias que podéis descubrir y disfrutar. A todos: Mucha Salud !!!
Bodega: Terroir al Límit.
Torroja del Priorat. Priorat/Montsant.
Valoración de LVdmbVD: 888/1000.
😋😋😋😋😎😎😎😎😍😈😇.
La Frase.
"Tú que vendes tu vino por dinero, ¿qué podrás comprar con el dinero que sea mejor que la embriaguez del vino?"
Omar Khayyam
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