sábado, 24 de agosto de 2019

0170 "Sota Els Ametllers '18." La Salada. Vino B-Vivido.


    Pequeña gran joya, este blanco, "Bajo los almendros", de los mal llamados "orange wines", ( ¿cuando perderemos esa manía de etiquetar los vinos? Vino es Vino). Este Malvasía de Sitges que de las manos y el ingenio de Toni Carbó se presenta a la par turbio y espléndido es un mosto en transición, seco, aromático, afrutado, genial para los ávidos de experiencias. Recuerdo la primera impresión al catarlo, lo adjetivé como vino porno 😂😂😂, puesto que desprende una carga eròtica brutal.

    Ardo en deseos de volver a catarlo. Una bella obra para ensanchar los registros sensoriales que no debieras perderte de ningún modo.

    Felicitamos a Toni y compañía por este excelente ejercicio de honestidad que ilumina caminos antiguos y nuevos, que todavía están por recorrer.

Maridaje Sublime.

    Bodega: La Salada.

    El Pla del Penedès. Alt Penedès.

    Valoración de LVdmbVD:

    👀 : 😃😃😃😃

    👃 : 😍😍😍😍😍

    👄 : 😋😋😋😋😋

     🍷  : 😎😎😎😎😎

            🌟🌟🌟🌟🌟

    Nota del Blog:  Tras largo tiempo jugando a poner números, que ha sido divertido, no lo niego, poco a poco, me he aburrido y he tomado consciencia que hacer valoraciones con ellos es una soberana estupidez que no hace ningún bien, ni es justo para los vinos y sus elaboradores. Así que dejo esta tarea para otros mas "capaocitados".

    La Frase.

    "Soy payés, he nacido payés, es mi camino natural." 

    Toni Carbó.

    Desde el blog ni te imaginas lo agradecidos que estamos. Adelante !!! 

 

   

                -Bebed con moderación y compartid!!! 


                Auguran una enriquecedora experiencia!!!     



                                            Los Vinos de mi beVida.

    


    

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