Mostrando entradas con la etiqueta garnacha. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta garnacha. Mostrar todas las entradas
jueves, 23 de enero de 2020
martes, 21 de enero de 2020
0201 "Terrasses du Larzac '15. La Cave d'Augustin Florent." Vino BeVivido.
Este tinto de Monastrell, Syrah y Garnacha, de estupendo color granate, con aromas de frutos rojos maduros, madera, es un encanto, seco, tánico, de buena acidez y notable cuerpo. Maridó con unas costillas de cordero asadas con guarnición de verduras.
Bodega: La Cave d'Augustin Florent.
AOC Terrasses du Larzac. Languedoc. France.
Valoración:
👀 : 😃😃😃😃.
👃 : 😍😍😍.
👅 : 😋😋😋😋.
🍷 : 😎😎😎😎. 🌟🌟🌟.
La Frase.
"Existe más historia que geografía en una botella de vino."
J. Kressman.
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
sábado, 7 de diciembre de 2019
0196 "El Gran Busca-raons '13." Vino BeVivido.
Magnífico cupage, este Gran Busca-raons, de Clos Pons. Una sorpresa muy gratificante, donde la Garnacha ayuda a limar la asprereza del Tempranillo, y el Syrah acaba de redondearlo. Consiguiendo un equilibrio harmónico, sabroso, delecioso, que con sólo recordarlo, tengo ganas de caer en la trampa y catar, y recatar el más "Gran Pendenciero."
Aunque a primera vista fue un regalo "envenenado", lo compraron por el nombre, pensando en mi persona. Enseguida, con sentido del humor, que es un poderoso apaciguador, me lo tomé por lo que era, la oportunidad de compartir un vino locuaz con amigos queridos y revoltosos. 😂😂😂.
Un buen vino, que recordaré siempre por el cachondeo,y que nos satisfizo más allá de las expectativas. Agradecer el trabajo, el esfuerzo y sobretodo, el acierto a Clos Pons por esta pequeña maravilla. Reconocida con la medalla de bronce de los vinos de guarda de la DO Costers de Segre en la edición 2019 de los premios Vinari.
Celler: Clos Pons.
L'Albagés. Lleida. DO Costers de Segre.
Valoración:
👀 : 😃😃😃😃
👃 : 😍😍😍😍
👅 : 😋😋😋😋
🍷 : 😎😎😎😎 🌟🌟🌟🌟
La Frase.
"Para elaborar buenos vinos hay dos cosas que nunca pueden faltar, la exigencia y la constancia."
Clos Pons.
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
sábado, 5 de octubre de 2019
0181 "Peraj Ha'abib '17." Vino Bevivido.
Este magnífico cupage con cariñena, garnacha y cabernet sauvignon, de nombre que puede producir desencuentros (correr el riesgo de plantar saliba en la cara del interlocutor sin mala fe), pero de traducción inmejorable "Flor de Primavera" presenta un aspecto genial.
Una crianza extraordinaria con aromas de fruta, rojas, un toque de terroir, unido al propio del paso por madera.
En boca es capaz de extasiar al más refinado con un equilibrio majestuoso, taninos fantásticos, afrutados, que convierten este néctar en una delicia para el paladar más exigente.
Sin ánimo de ofender, ni de lucro, esto del Kosher (seguir las prescripciones religiosas del Talmud y la Torá en la tradición judía, para la preparación de los alimentos) es una estrategia estética para dar valor añadido al vino, y que de paso, algunos judios sedientos y comprometidos con su religión lo puedan disfrutar, nada más. La agencia de certificacions es como un correcalle de gente con casquete, patillas rizadas y espesas barbas. Dicho esto, profiero mi más absoluto respeto y admiración por las comunidades judías del planeta. Cada uno baja las escaleras como quiere, o al menos, como puede. Aprovecho para lanzar la sugerencia a la Bodega de ofrecer el mismo vino, en la versión para ateos, agnósticos o, simplemente, amantes del vino. Flor de Primavera sería un nombre excelente 😉. Y no precisa Certificado.
Las contradicciones son una condición sine qua non de la humanidad, y el entorno de este vino me despierta unas cuantas. En la próxima botella seguro que serán menos. Sobretodo, recordando el fastuoso maridaje con embutidos y jamón, ibéricos, nada Kosher, que se resolvió con mucho jaleo y alegría.
No quisiera terminar sin antes poner en relieve el infatigable y fructífero trabajo del Celler de Capçanes por ofrecernos unos vinos de extrema calidad, donde se percibe en cada aroma, en cada degustación, el amor que profesan por el vino y el Montsant.
Bodega: Celler de Capçanes.
DO Montsant.
Valoración:
👀 : 😃😃😃😃
👃 : 😍😍😍😍😍
👄 : 😋😋😋😋😋
🍷 : 😎😎😎😎😎🌟🌟🌟🌟🌟
La Frase.
"El espiritu de un pueblo."
Celler de Capçanes.
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
viernes, 13 de septiembre de 2019
0177 "L'Inconscient '17." Vino B-Vivido.
Buen vino de Porrera, de un cupaje curioso. De color rubí, ribete violáceo. Aromas afrutados de fruta roja, toques minerales, especias y más. En boca, a pesar de la juventud, presenta cierta complejidad, es equilibrado, de trago largo y goloso. ¿Qué más se puede pedir?
Un encanto de criatura que maridó con unas tablas de embutidos, un pan con tomate con un aceite excepcional. En definitiva, un placer sencillo, pero cuidado, que para rematarlo la compañía hizo el resto. Glú-glú !!!
Bodega: Les Cousins.
Porrera. Priorat DOQ.
Valoración de LVdmbVD:
👀 :😃😃😃😃
👃 :😍😍😍😍
👄 :😋😋😋😋
🍷 : 😎😎😎😎 🌟🌟🌟🌟
La Frase.
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
sábado, 3 de agosto de 2019
0165 "Vi de la Vila de Torroja '17." Terroir al Límit. Vino B-Vivido.
Notable, más que notable este vino de corte con Garnacha y Cariñena. Es justo y necesario reconocer que es un gran vino en su ámbito. Lo tiene todo, buen color, de cereza picota madura. Aromas de frutas rojas silvestres, quizás ciruelas, regaliz, con un puntito de alcohol allí al final. En boca es goloso, redondo, muy agradable y con un final de los que me apetecen, largo, muy largo, para disfrutarlo con calma.
Maridó con un plato de Cap i Pota (guiso que guarda ciertas similitudes a los callos), de esos que sólo recordar vuelven los aromas y el sabor.
Desde este humilde blog felicitar el trabajo de Terroir al Límit y su equipo humano por el cuidado, la dedicación y el amor por la elaboración y el embotellado de unos paisajes idílicos. Agradecidos.
Y a los lectores recordaros que la bodega cuenta con numerosas referencias que podéis descubrir y disfrutar. A todos: Mucha Salud !!!
Bodega: Terroir al Límit.
Torroja del Priorat. Priorat/Montsant.
Valoración de LVdmbVD: 888/1000.
😋😋😋😋😎😎😎😎😍😈😇.
La Frase.
"Tú que vendes tu vino por dinero, ¿qué podrás comprar con el dinero que sea mejor que la embriaguez del vino?"
Omar Khayyam
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
viernes, 28 de junio de 2019
0154 "Saltamartí 15/16. Els Vinyerons. Vono B-Vivido.
Buen vino de corte con tempranillo y un poquito de garnacha. Una combinación muy lograda que en la relación calidad/precio es excelente. Un crianza que a causa del "olvido" de la botella, mejoró sensiblemente. De color cereza picota, joven, pero no tanto, con personalidad, afrutado rojo, con un toque de madera, un poco ácido de entrada, que enseguida se diluye, de taninos suaves, cuerpo medio y un final que da ganas de seguir bebiendolo.
Maridó con unos macarrones de la abuela, con panzeta, butifarra (longaniza) y tomate natural con sus especias, receta secreta. Inolvidable!!!
Si con todo aun no te has decidido a probarlo, no esperes que te lo lleve a la boca.😂😂😂.
Bodega: Els Vinyerons Vins Naturals.
DO Penedès.
Valoración de LVdmbVD: 825/1000.
😋😋😋😎😎😎😍😈
La Frase.
"Estoy solo, con mi soledad a solas, amoldado a ella como el vino a los muros de la copa…"
Elías Nandino.
-Bebed con moderación y compartid!!! Auguran una enriquecedora experiencia!!
Los Vinos de mi beVida.
martes, 14 de mayo de 2019
0143 "Remelluri Reseva '10." Vino B-Vivido.
Espectacular Rioja que bien merece ser destacado como un valor seguro por la trayectoria de la Bodega.
De color rojo picota, mucho más expresivo de lo que aparenta a primera vista.
En fase olfativa destacan los aromas a ciruelas negras, moras; especias y luego ese punto de vainilla del paso por barrica, algo de cacao.
En boca es una orgía organoléptica, sedoso, equilibrado, armónico, con cuerpo, hace valer sus aromas en el paladar, dando un resultado elegante, lleno de matices.
Maridó con un filete de ternera con foie y salsa de Oporto a las mil maravillas.
Desde luego un vino para tener a mano como recurso para momentos excepcionales que siempre resultará.
Bodega: Remelluri.
La Bastida. DOCa Rioja.
Valoración de LVdmbVD: 922/1000.
😋😋😋😋😎😎😎😎😍.
La Frase.
"Un vaso de vino añejo da alegría, fuerza y buen consejo."
Refrán.
-Bebed con moderación y compartid!!! Auguran una enriquecedora experiencia!!
Los Vinos de mi beVida.
viernes, 10 de mayo de 2019
0142 "Samsara '15." Vino B-Vivido.
Un Priorat que nos evoca el continuo ciclo de las encarnaciones por el nombre, pero que con el criterio de abrir a un público más "delicado" la esencia de esta maravillosa tierra pierde el empuje que cabría esperar.
Un vino cereza brillante, con unos aromas florales fantásticos, pero exagerados para mi gusto; se aprecian ciruelas, cerezas maduras quizás, canela, regaliz. En boca es firme, afrutado, mineral, equilibrado, osaría decir que es fácil de beber. En definitiva, un buen vino que se aleja de mi mal gusto.😂😂😂.
Muy recomendable para una primera toma de contacto con el Priorat, una buena entrada a las delicatessen que surgen de estas licorellas con pendientes imposibles y terrazas de vértigo, donde las cepas hacen más esfurzos por sobrevivir que por obsequiarnos con un racimo de uva.😱😱😱.
Desde estas lineas felicitar a Coca i Fitó, que conjuntamante con Trossos se han liado la manta a la cabeza para sacar adelante este proyecto singular en Scala-Dei.
Bodega: Coca i Fitó.
DOQ Priorat.
Valoración de LVdmbVD: 849/1000.
😋😋😋😋😎😎😎.
La Frase.
"Más vale morir en vino, que vivir en agua; le dijo el mosquito a la rana."
Refrán.
-Bebed con moderación y compartid; auguran una enriquecedora experiencia!!
Los Vinos de mi beVida.
sábado, 13 de abril de 2019
0136 "Clos del Mas '16." Vino B-Vivido.
Notable vino elaborado siguiendo los preceptos de la agricultura ecológica, en transición a la biodinámica. Crianza de aromas afrutados, muy maduros y un curioso color tostado con reflejos violaceos que lo hacen atractivo. En boca resulta equilibrado, afrutado, voluminoso, pero no en exceso. La suavidad de los taninos lo convierten en agradable de beber. Un ensayo en la busqueda de una personalidad más definida que nos deja el paladar a mitad del camino. Con el deseo que en siguientes añadas se afine la propuesta.
Bodega: Pinord.
Priorat DOQ.
Valoración de LVdmbVD: 782/1000.
😋😋😉😎😎😎.
La Frase.
"Abril frío, poco pan y poco vino."
Refrán.
-Bebed con moderación y compartid; auguran una enriquecedora experiencia!!
Los Vinos de mi beVida.
miércoles, 3 de abril de 2019
134 "Corbatera '10." Vino B-Vivido.
Portentoso vino de corte de bello color picota, con ribete grana subido. Bellos aromas de frutas rojas y negras del bosque y ciruelas, especiado, con toques minerales y del terroir. En boca es un vino consistente, de astringencia justa, como la acidez, sabrosamente afrutado, con un punto de tostado por el paso por barrica. Una magnífica, suprema delicia arrancada de las montañas del Montsant.
No tiene desperdicio, y los amantes de los vinos con músculo y alma harán bien en aprovechar la más mínima oportunidad de catarlo.
Artesanía extrema la del celler Noguerals.
Bodega:Celler Noguerals.
DO Montsant.
Valoración de LVdmbVD: 965/1000.
😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎😍😍.
La Frase.
"Que frase, ni que frase... otra copaaa!!!!"
LVdmbVD.
-Bebed con moderación y compartid; auguran una enriquecedora experiencia!!
Los Vinos de mi beVida.
lunes, 1 de abril de 2019
133 "Terrasses de Maynard '16." Vino B-Vivido.
Espléndido coupage, de aquellos que lamentas profundamente alcanzar el fondo de la botella. Mágico color púrpura. De aromas intensos a bayas rojas y minerales. En boca resulta un lujo de equilibrio y harmonía, afrutado y con notas del terroir que lo hacen sabrosamente complejo y apetecible a más no poder. Maridó de fábula con pato asado en su salsa. Muy recomendable.
Bodega:Cave de Roquebrun.fr
Appellation Saint Chinian de Roquebrun Contrôlée. France.
Valoración de LVdmbVD: 943/1000.
😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎😍.
Caprice des Dieux.
La Frase.
"¡¡¡Maldita sea mi estampa, se terminó la botella!!!"
LVdmbVD.
-Bebed con moderación y compartid; auguran una enriquecedora experiencia!!
Los Vinos de mi beVida.
domingo, 31 de marzo de 2019
132 "Embruix '16." Vino B-Vivido.
Increible vino de corte este "Embrujo", de color cereza picota, con aromas de ciruelas rojas, especias y un toque terroso, mineral, hacen de este vino un Priorat moderno. En boca es un vino redondo, equilibrado, voluminosos, condensado, con taninos presentes y final de regaliz. Goloso en verdad.
Bodega: Vall Llach.
Mediática bodega de Porrera, que contribuyó decisivamente al cambio de concepto, modernización y al mismo tiempo recuperación y actualización de los vinos y virtudes del Priorat.
DOQ Priorat.
Valoración de LVdmbVD: 900/1000.
😋😋😋😋😋😎😎😎😎😍.
La Frase.
"La alegría del vino, hace rey al mendigo."
Refrán.
-Bebed con moderación y compartid; auguran una enriquecedora experiencia!!
Los Vinos de mi beVida.
martes, 29 de enero de 2019
0109 "Mas de l'Oncle Rosado '16." Vino Bvivido.
Magnífico rosado de corte, suave, afrutado, fresco, floral, especiado; un espléndido aperitivo, más que agradable, que junto a los "fritons" de pato,(cortezas) y unos embutidos, nos amenizaron la previa del almuerzo con gran acierto.
Bodega: Mas de l'Oncle.fr
AOC Languedoc PIC SAINT LOUP.
Precio Aprox Bot: 12.0 €.
Valoración LVdmbVD: 883/1000.
😋😋😋😋😎😎😎😍.
La Frase.
"Sin pan y vino, el amor pasa hambre."
Refrán.
Bebed con moderación y compartid: auguran una enriquecedora experiencia.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
-
Magnífico cupage, este Gran Busca-raons, de Clos Pons. Una sorpresa muy gratificante, donde la Garnacha ayuda a limar... -
Un buén vino, éste Indígena, que al ser natural/biodinámico debe hacer referencia a las levaduras de la fermentación... -
Qué mejor manera de celebrar la referencia 200 🎉🎈🎉🎈🎉🎈que con este excelente vino, bebido en un día inmejorable,...