martes, 21 de enero de 2020
domingo, 19 de enero de 2020
0200 "Vertical del Tros '08. Sabaté i Mur." Vino BeVivido.
Qué mejor manera de celebrar la referencia 200 🎉🎈🎉🎈🎉🎈que con este excelente vino, bebido en un día inmejorable, maridado con una ternera a baja temperatura, con setas y una salsita con una pizca de Oporto, o cuando desearías que el momento nunca terminase. Éxtasis, éxtasis, éxtasis.
Un vino que hay que abrir con antelación, decantar, dejarlo respirar antes de iniciar la simbiosis total. De tonos violáceos, con aromas de frutas rojas, ciruelas, cerezas, moras, del terruño, minerales, me gotea la nariz de tanta esencia. En boca es una maravilla donde los aromas se convierten en sabor, untuoso, fresco, consistente, sin que el paso por madera sea omnipresente, un toque de roble. Genial, seductor, fantástico!!!
De los Parajes de Torroja nos sorprende y nos emociona nuevamente el Celler Sabaté i Mur, con un vino que, más que un espectáculo, es una experiencia vital única. Des de aquí nuestro agradecimiento más emocionado.
😈😈😈😈 Diabólicamente bueno !!!!
Celler: Sabaté i Mur.
Torroja del Priorat. DOQ Priorat.
Valoración:
👀 : 😍😍😍😍😍😍.
👃 : 😄😄😄😄😄😄.
👅 : 😋😋😋😋😋😋.
🍷 : 😎😎😎😎😎😎. 🌟🌟🌟🌟🌟🌟.
La Frase.
"El buén vino hace de un ágape una sinfonía."
Fernande Garvin.
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
miércoles, 8 de enero de 2020
199 "Paréntesis '18. Clos 93." Vino BeVivido.
Después del Paréntesis de las Fiestas, empezamos el Año 20 con un vino de bandera, un cupage Loablemente excepcional. Un blanco de Garnacha y Pedro Ximénez que eleva el espíritu a paisajes insospechados. Muy aromático, muy fino, seco, afrutado y floral, una delicia para los paladares ávidos. Un vino muy gastronómico y al mismo tiempo, ideal para tomar a copas; y fresquito, directo de la botella sin pasar por la casilla de salida. En definitiva, todo un hallazgo, que bién merece el honor de introducir un curso que viene a tope de novedades y cositas buenas.
De nuevo, L(l)oar el acierto del cupage y mostrar el agradecimiento infinito a la buena gente de la bodega Clos 93. 😉👌👌👌.
Los tendremos presentes en nuestras oraciones a Dyonisos, cada noche, antes de acostarnos.
Bodega: Clos 93.
El Lloar. DOQ Priorat.
Valoración:
👀 : 😃😃😃😃.
👃 : 😍😍😍😍😍.
👅 : 😋😋😋😋😋.
🍷 : 😎😎😎😎😎. 🌟🌟🌟🌟🌟.
La Frase.
"Clases de vino sólo hay dos: el buen vino y el vino mejor."
Refrán.
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Feliz Año os deseamos
Los Vinos de mi beVida.
martes, 31 de diciembre de 2019
domingo, 22 de diciembre de 2019
TOP 2019 LOS VINOS DE MI BeVIDA.
TOP 2019. LOS VINOS DE MI BeVIDA.
En estas listas no hay primeros, ni últimos, son una serie de vinos que por una razón u otra, siento que merecen estar aquí.
Si tenéis que preparar las Fiestas, esta selección os puede venir bién para acertar de pleno.
Salud y Felices Fiestas.
(Nos tomamos unos días de vacaciones del Blog. El Año próximo regresaremos con más de Los Vinos de mi BeVida.)
Vinos Blancos:
Sota els Ametllers '16 i '17. La Salada/Mas Candí.
Obstinat '16. Tiques Vins. Joan Rubió.
Vital Macabeu '17. Vital.vinatural
L'Incorrecte '18. Celler Sanromà.
La Vinya del Xela '18. Sabaté i Mur.
La Foradada de Frisach '17. Celler Frisach.
Metamorphica Xarel·lo '18. Costador.
Tanca els Ulls Macabeu '17. Celler del Cesc.
El Quintà '17. Celler Bàrbara Forés.
Terrer Singular Malvasia de Sitges '17.
Finca El Mas Perdut.
Ancestrales:
Ancestral Xarel·lo '17. Tiques Vins. Joan Rubió.
Ancestral Cal Tusac'18. Cal Teixidor.
Ancestral Monastrell '18. Tiques Vins. Joan Rubió.
Ancestral Trepat. Sanromà'18. Celler Sanromà.
Cavas:
Viblioteca Familiar '07. El Jardí dels Sentits.
Misteriós Escumós rosat '17. El Jardí dels Sentits.
Mascaró Gran Reserva Cuvée '11. Mascaró.
Terra de Marca Gran Reserva '07. Terra de Marca.
Rosats:
Puertolago '18. Del Andevalo.
Endogen Xarel·lo Vermell '18. Finca El Mas Perdut.
L'Anglore Tavel '16. Domaine l'Anglore. Eric Pfifferling.
Tintos:
Misteriós Syrah '17. El Jardí dels Sentits.
Vinyes Velles Escoda Pallejà '17. Celler Escoda Pallejà.
Ull de Llebre '18. Tiques Vins. Joan Rubió.
125 Ull de Llebre '17. Celler Sanromà.
Mulet Cabernet Franc '17. Mulet viticultors.
Jan. Rim. Jordi Esteve '17. Rim Empordà.
Vi de Vila Torroja'17. Terroir al Límit.
José L. Ferrer. Crianza '06. Vinos Ferrer.
Roca Roja '16. Celler Marco Abella.
Vi de Vila Gratallops '15. Vinícola del Priorat.
Vertical '15. Sabaté i Mur. Sabaté i Mur.
Si con esta pequeña muestra no sois capaces de encontrar nada que os sepa bueno... qué le vamos a hacer? 😂😂😂😂.
Disfrutad! Disfrutad!! Disfrutad!!! 😘😘😘😘.
Ah! Si me acceptáis un consejo...
Disfrutad!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😋😋😋😋.
Felices Fiestas y Hasta el Año, que bién.
Feliz 2020 (vente-vente)
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
jueves, 19 de diciembre de 2019
0198 "Cinclus SC 13." Vino BeVivido.
Este fantástico cupage de Incrozio Manzoni y Albariño, elaborado por DG Viticultors ha resultado una de las postreras sorpresas agradables del año que se acaba, y a las puertas del invierno, una delicia para celebrar el solsticio.
Una obra donde dominan: el color amarillo pajizo, intenso; los aromas herbaceos, florales y de frutas cítricas, además de los propios del terruño; en boca es una explosión de frescor, seco, con un equilibrio envidiable, una buena acidez, untuoso, y con un puntito amargo al final que lo acaba de redondear. De estos vinos, los cuales con una copa no hay suficiente, ni con una botella, siempre quieres más.
Agradecemos el esfuerzo, el cuidado, la paciencia, la laboriosidad y el saber hacer de DG Viticultors, tanto en este vino, como en otros, especialmente los espumosos, siempre excelentes.
Bodega: DG Viticultors.
Torrelles de Foix, Penedès.
Valoración:
👀 : 😃😃😃😃.
👃 : 😍😍😍😍😍.
👄 : 😋😋😋😋😋.
🍷 : 😎😎😎😎😎. 🌟🌟🌟🌟🌟.
La Frase.
"Dame vino amargo que amargue y que amargue para quererla más."
Diana Navarro.
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
domingo, 15 de diciembre de 2019
0197 "Endevinalla '17." Vino BeVivido.
Encantadora Garnacha Blanca, este "Acertijo '17." capaz de transportarte a otra dimensión, con más gracia, salero y emoción, que una cabina de teletransporte. Cosa, hoy por hoy, improbable. Así que hemos disfrutado intensamente esta pequeña gran maravilla surgida de los parajes de Torroja.
Es necesario dar bombo y platillo a las joyas que de la bodega del bueno de Jordi salen a la luz, por hacernos sentir que del mundo siempre surge algo bueno y mejor. Gracias Jordi, por regalarnos tu disposición, el buen humor y la perseverancia para extraer estos néctares que nos permiten gozar del mundo con una mirada positiva y renovada.
Bodega: Aixalà i Alcaït
Torroja del Priorat. DOQ Priorat.
Valoración:
👀 : 😃😃😃😃.
👃 : 😍😍😍😍😍.
👄 : 😋😋😋😋😋.
🍷 : 😎😎😎😎😎. 🌟🌟🌟🌟🌟.
La Frase.
"Vino, enseñame el arte de ver mi propia historia / Como si esta ya fuera ceniza en la memoria."
Jorge Luis Borges.
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
sábado, 7 de diciembre de 2019
0196 "El Gran Busca-raons '13." Vino BeVivido.
Magnífico cupage, este Gran Busca-raons, de Clos Pons. Una sorpresa muy gratificante, donde la Garnacha ayuda a limar la asprereza del Tempranillo, y el Syrah acaba de redondearlo. Consiguiendo un equilibrio harmónico, sabroso, delecioso, que con sólo recordarlo, tengo ganas de caer en la trampa y catar, y recatar el más "Gran Pendenciero."
Aunque a primera vista fue un regalo "envenenado", lo compraron por el nombre, pensando en mi persona. Enseguida, con sentido del humor, que es un poderoso apaciguador, me lo tomé por lo que era, la oportunidad de compartir un vino locuaz con amigos queridos y revoltosos. 😂😂😂.
Un buen vino, que recordaré siempre por el cachondeo,y que nos satisfizo más allá de las expectativas. Agradecer el trabajo, el esfuerzo y sobretodo, el acierto a Clos Pons por esta pequeña maravilla. Reconocida con la medalla de bronce de los vinos de guarda de la DO Costers de Segre en la edición 2019 de los premios Vinari.
Celler: Clos Pons.
L'Albagés. Lleida. DO Costers de Segre.
Valoración:
👀 : 😃😃😃😃
👃 : 😍😍😍😍
👅 : 😋😋😋😋
🍷 : 😎😎😎😎 🌟🌟🌟🌟
La Frase.
"Para elaborar buenos vinos hay dos cosas que nunca pueden faltar, la exigencia y la constancia."
Clos Pons.
-Bebed con moderación y compartid!!!
Auguran una enriquecedora experiencia!!!
Los Vinos de mi beVida.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
-
Magnífico cupage, este Gran Busca-raons, de Clos Pons. Una sorpresa muy gratificante, donde la Garnacha ayuda a limar... -
Qué mejor manera de celebrar la referencia 200 🎉🎈🎉🎈🎉🎈que con este excelente vino, bebido en un día inmejorable,... -
Después del Paréntesis de las Fiestas, empezamos el Año 20 con un vino de bandera, un cupage Loa...